Круассан с Джемом Юнона

Круассан с Джемом Юнона

Ингредиенты

Тесто слоёное с/м, консервы джем малиновый.

Приготовление

  • Слоеное тесто размораживают, слегка раскатывают.
  • Нарезают на треугольники по 42 гр.
  • На край теста кладут малиновый джем, сворачивают рогаликом. Выкладывают на смазанный маслом противень и расстаивают 15 минут.
  • Смазывают льезоном и выпекают при температуре 220-230С (ниже нельзя, тесто не будет слоиться).
  • Охлаждают и посыпают сахарной пудрой.
  • Готовые круассаны используют по мере необходимости.

Заказать обратный звонок