Ингредиенты
Молоко 3.2%, сливки 33%, желатин, сахар, ванилин, мята. Джем вишневый (малиновый, абрикосовый и т.д.).
Приготовление
- Предварительно замочить желатин + молоко + сливки, добавить сахар + ванилин, перемешать массу, довести до кипения и снять с огня, дать слегка остыть.
- Далее замоченый желатин соединить и перемешать венчиком, разлить в формы и убрать в холодильник на 4 часа.
- Затем вытащить с формы, подать вместе с джемом. Украсить мятой при подаче.